1. Grafik yang benar untuk menggambarkan hubungan aktivitas enzim katalase dan pH adalah…..
A. D.
B. E.
C.
2. Perhatikan pernyataan berikut:
1) tidak mengubah kesetimbangan reaksi
2) tidak memiliki sisi aktif atau sisi katalitik
3) hanya diperlukan untuk reaksi anabolisme
4) tidak berubah setelah membantu proses reaksi
5) diperlukan dalam jumlah besar untuk reaksi
6) hanya bekerja pada suhu dan pH tinggi
Dari pernyataan tersebut yang menunjukkan ciri-ciri enzim adalah…..
A. 1 dan 2 D. 3 dan 5
B. 1 dan 4 E. 4 dan 6
C. 2 dan 5
3. Perhatikan tabel hasil praktekum enzim katalisis.
larutan | H2O2 + Hati | H2O2 + Jantung | ||
gelembung | nyala api | gelembung | nyala api | |
netral | ++ | ++ | + | + |
asam | + | - | - | - |
basa | + | - | - | - |
40oC | + | - | - | - |
37oC | +++ | +++ | - | - |
Keterangan:
- = tidak ada + + = ada sedang
+ = ada sedikit + + + = ada banyak
Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan adalah.
A. Enzim bekerja optimal pada suhu 40oC
B. Pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperatur
C. Enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung
D. Kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH
E. Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH dan temperatur
4. Perhatikan gambar reaksi berikut.
Secara berurutan, manakah yang merupakan substrat dan enzim
A. 1 dan 2 D. 2 dan 4
B. 1 dan 4 E. 3 dan 4
C. 2 dan 3
5. Zat-zat yang dihasilkan pada reaksi terang dan digunakan pada reaksi pembentukan glukosa pada proses fotosintesis adalah…..
A. ATP dan NADPH D. PGA dan NADH
B. ATP dan RuBP E. RuBP dan NADPH
C. Ru BP dan PGA
6. Perhatikan grafik hubungan antara aktifasi sel dengan enzim berikut !
Kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut ....
A. Tidak mempengaruhi aktifitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap
B. Mengurangi energi aktifasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia dapat berlangsung cepat
C. Meningkatkan energi aktifasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung lambat
D. Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktifasinya menjadi tinggi
E. Menghambat jalannya reaksi kimia pada suhu rendah
7. Hasil Percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adalah sebagai berikut.
No | Potongan Hati + | Perlakuan | Gelembung Udara | Keterangan |
1 | H2O2 | Suhu 37oC | + | ++ banyak sekali |
2 | H2O2 | Suhu 15oC | ++ | + banyak |
3 | H2O2 | Suhu 60oC | – | – tidak ada atau kurang |
4 | H2O2 | PH 4 | – | |
5 | H2O2 | PH 7 | ++ | |
6 | H2O2 | PH 12 | – |
Dari data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah .....
A. suhu dan pH D. banyaknya gelembung
B. potongan hati E. macam substrat
C. jumlah H2O2
8. Enzim adalah protein yang bertindak sebagai katalis didalam tubuh makhluk hidup sehingga disebut sebagai biokatalisator. Pernyataan berikut yang bukan merupakan ciri dan sifat enzim sebagai biokatalisator ….
A. Dapat bekerja reversible.
B. Dipengaruhi oleh faktor lingkungan.
C. Diperlukan dalam jumlah sedikit.
D. Tidak berubah setelah membantu proses reaksi.
E. Diperlukan hanya pada reaksi katabolisme.
9. Perhatikan gambar bagan percobaan enzim !
1) Tabung 1 timbul gelembung dan bila di uji dengan bara api maka bara api menyala.
2) Tabung 2 tidak terjadi reaksi seperti tabung 1.
Dari percobaan tersebut dapat disimpulkan bahwa kerja enzim ....
A. dipengaruhi oleh pH substrat
B. dipengaruhi suhu lingkungan
C. dihambat zat inhibitor kompetitif
D. dipengaruhi konsentrasi substrat
E. mempengaruhi satu macam zat
10. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :
1) Berperan sebagai pelarut
2) Konsentrasinya ditentukan oleh molekul zat
3) Bekerja secara spesifik
4) Memperlambat suatu reaksi
5) Rusak bila suhu terlalu tinggi
Ciri khas enzim adalah ........
A. 1 dan 3 D. 3 dan 5
B. 1 dan 4 E. 4 dan 5
C. 2 dan 3
11. Hasil percobaan enzim katalase sebagai berikut:
No. | Ekstrak hati dengan | Perlakuan | Nyala bara | Keterangan |
1. | H2O2 | Suhu 37oC | ++ | + = banyak ++ = banyak sekali |
2. | H2O2 | Suhu 15oC | – | |
3. | H2O2 | Suhu 60oC | – | |
4. | H2O2 | pH 3 | – | |
5. | H2O2 | pH 7 | ++ | |
6. | H2O2 | pH 12 | – |
Dari data diatas dapat disimpulkan bahwa …. .
A. pada suhu dan pH rendah enzim aktif
B. enzim bekerja pada pH 7 dan suhu di atas 37oC
C. kerja enzim dipengaruhi oleh pH dan suhu
D. aktivitas enzim dipengaruhi suhu tetapi tidak dipengaruhi pH
E. pH dan suhu kurang berpengaruh pada kerja enzim
jawaban.a juga dong gan
BalasHapusthx